Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Овощные роллы из капусты
   24-10-2016, 12:58 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 781 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощные роллы из капусты


Овощные роллы из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста китайская - 400 г
Капуста савойская - 1 коч.
свекла - 2 шт.
Зеленый лук - 20 г
Красный сладкий перец - 2 шт.
Кунжут - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Морковь - 100 г
Перец чили красный - 0.5 шт.
Сыр козий - 150 г
Перец - По вкусу
Соль - По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Китайскую капусту, морковь и сладкий перец нарезать.

2.Бланшировать овощи (проварить в подсоленном кипятке) до полуготовности. Аккуратно отжать, чтобы удалить лишнюю воду.

3Свёклу отварить до готовности и нарезать кубиком.

4.Смешать бланшированные овощи и отваренную свёклу.

5.Добавить соль, свежемолотый чёрный перец, нарезанный зелёный лук и семена кунжута. Перемешать. Сбрызнуть соком лимона.

6.Кочан савойской капусты разобрать на листья и бланшировать в кипятке.

7.Выложить немного овощной начинки на лист капусты.

8.Добавить размятый мягкий козий сыр и свернуть голубец.

9.Готовый голубец из савойской капусты с начинкой разрезать и закрепить шпажкой. Подавать с любым любимым соусом.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Овощной суп Минестроне (итальянская кухня)
  • Как приготовить веганские роллы.
  • Как приготовить без сливок и мяса вкусную постную лазанью
  • Салат с гречкой и черемшой и еще 3 рецепта с главным "суперпродуктом" мес ...
  • Голубцы с необычной начинкой
  •   
    -