Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Как приготовить картофельное суфле в духовке с грибами
   20-03-2019, 17:32 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 595 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить картофельное суфле в духовке с грибами


Как приготовить картофельное суфле в духовке с грибами

Можно ли из картошки приготовить нечто особенное? Вопрос интересный. Несмотря на кажущуюся простоту овоща, из картофеля получится сытное, а главное «нарядное» блюдо. Попробуйте приготовить аппетитный вариант картофельного суфле с лесными грибами.

Нежнейшее и вкуснейшее блюдо, с ароматом лесных грибов. Яркое и красивое, оно порадует вас и ваших близких. отличная альтернатива приевшемуся картофельному пюре.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг картошки;

• яйцо куриное — 3 шт;

• молоко — пол стакана;

• сливочное масло (размягченное) — 100 г;

• крахмал — 1 ст. ложка;

• грибы — 300 г;

• измельченная петрушка.

Специи:

мускатный орех,

черный молотый перец,

соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно очищенную картошку отварите. Пока картошка варится, подготовьте ингредиенты для пюре: подогрейте молоко, добавьте масло (примерно 75 грамм). Когда картофель приготовится, слейте лишнюю воду, разомните картошку в пюре миксером либо толкушкой. Влейте молоко с добавленным маслом и тщательно перемешайте.

В получившееся пюре добавьте 2 г мускатного ореха, яйца, крахмал, перемешайте. Формочки предварительно смажьте маслом, заполните полученным пюре.

Запекать в течение 30 минут. Температуру в духовке поддерживайте умеренную — 180 градусов.

Пока суфле запекается, займитесь грибами. Проварите лисички в слегка подсоленной воде минут 10-12. Отварные грибы необходимо обжарить на оставшемся масле. Проверьте готовность лисичек, добавьте измельченную зелень петрушки, поперчите.

Суфле подавайте с грибами.

Приготовление займет: 1 час 35 минут.

Вот и все, как видите — просто! Картофельное суфле в духовке с грибами готово, можно подавать на праздничный стол.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Яичное суфле на завтрак
  • Куриное суфле
  • Суфле из куриной печени приготовленное в духовке
  • Медовый пирог с творожным суфле и яблоками
  • Медовый пирог с творожным суфле и яблоками
  •   
    -