Детская запеканка - самая полезная выпечка

Здоровье малыша напрямую зависит от питания.
Поэтому оно должно быть полезным, разнообразным, ну и, конечно же, вкусным.
По мере роста ребенка в его рацион постепенно вводятся новые блюда.
Разнообразить меню крохи помогут детские запеканки, которые рекомендуется употреблять уже с одного года.



Запеканка – это невероятно полезное блюдо,в котором сохраняются почти все витамины и микроэлементы. Существует огромное разнообразие детских запеканок на основе творога, овощей, мяса, фруктов. Все они готовятся по одной схеме – продукты измельчаются до состояния каши, добавляются нужные ингредиенты и блюдо отправляется в духовку или пароварку. Для детей до двух лет готовить запеканки следует исключительно на пару, ну а позже можно угостить малыша запеканками, приготовленными в духовке.



В первый раз ребенку лучше предложить творожную детскую запеканку. Это лучший вариант, так как обычно деткам очень нравится сладкий творог, поэтому они вряд ли откажутся от угощения.



Детская запеканка из творога - рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г творога 5% жирности,
3 столовых ложки сахара,
3 яйца,
100 г муки,
манная крупа,
1/5 чайной ложки соды,
сливочное масло,
ванильный сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбейте с сахаром и добавьте немного ванильного сахара. Добавьте творог к яичной массе и разомните до однородной консистенции. Насыпьте просеянной муки, соды и перемешайте. Смажьте форму для выпечки размером 20-25 см размягченным сливочным маслом и обсыпьте манной крупой. Аккуратно выложите в форму творожную массу и разровняйте. Сверху также можно сбрызнуть массу взбитым желтком или сливочным маслом, посыпать сахаром. Готовьте запеканку в пароварке или духовке в течение получаса. В первом варианте получится невероятно нежная воздушная детская запеканка, которая порадует юных гурманов. А во втором – традиционная запеканка, как в детском саду.



Приятного аппетита!