Неизменно любимая, полезная и разнообразная творожная запеканка имеет столько вариантов приготовления,
что у тебя наверняка уже припасены несколько своих проверенных рецептов.
Не останавливайся на достигнутом, пробуй и добавляй в свое меню новые варианты запеканок из творога.
Классическое сочетание творога и шоколада, контраст и единение вкусов, мягкость, нежность и сытость – творожная запеканка в духовке,
пожалуй, самое подходящее подкрепление на весь день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 г творога,
200 мл сметаны,
3 яйца,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 стакан муки,
1 ст. ложка манки,
100 г сахара,
10 г ванильного сахара,
1 ст. ложка какао,
10 г разрыхлителя.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протри через сито, чтобы избавиться от комочков. Просей муку и соедини с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Разотри яйца с сахаром, добавь творог, сметану, муку и хорошенько перемешай. Отдели 6 ст. ложек массы, добавь в нее какао и перемешай.
Белую творожную массу выложи в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для выпекания. Сверху на нее добавь шоколадный творог и вилкой слегка перемешай плавными круговыми движениями.
Отправляй форму в разогретую до 180°С духовку. Творожная запеканка в духовке будет готова через 50 минут.
Остуди творожную запеканку, затем достань из формы, выложи на блюдо, порежь порционными кусочками и подавай со сметаной, вареньем, медом или просто чаем.

Приятного аппетита!