Творожная запеканка может быть как нежным десертом, так и вторым блюдом, которому можно придавать различные вкусы.

Кроме этого, такое блюдо является очень полезным, особенно для маленького растущего организма. Ваш малыш будет в восторге от такого завтрака. Да и сами попробуйте, ведь вкус невероятный.

Мы подготовили для вас рецепт классической творожной запеканки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог мягкий 500 г;
Сахар песок 100 г;
Манная крупа 100 г;
Молоко 50 г;
Масло сливочное 50 г;
Яйца 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог, сахар, мягкое масло, молоко, манку и яйца смешайте в глубокой миске и оставьте на 40 минут.

Смажьте противень маслом и перелейте туда творожную массу. Разогрейте духовку до 180° С и выпекайте 30-40 минут.

Несколько советов:

— На вкус запеканки очень влияет качество сыра, он не должен быть кислым или старым.

— Верхушку испеченной запеканки смажьте сливочным маслом или жирной сметаной, тогда корочка станет нежной и ароматной.

— В тесто творожной запеканки, кроме ванильного сахара, можно добавить лимонную цедру, она придаст несравненный аромат.

Приятного аппетита!