Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
К новогоднему столу: изысканный теплый салат с семгой
   27-12-2017, 07:24 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 608 чел. | добавил: sergei

  
  
К новогоднему столу: изысканный теплый салат с семгой

Если вы хотите удивить и порадовать своих близких изысканным блюдом за новогодним столом, предлагаемый рецепт вам в этом обязательно поможет. Что может быть лучше сочетания нежной семги и сыра? Главное, подать такое блюдо теплым.

К новогоднему столу: изысканный теплый салат с семгой

Если вы хотите отойти от привычной схемы новогоднего застолья с салатом оливье и селедкой под шубой, присмотритесь к этому рецепту.
Сочетание изысканных ингредиентов не оставит равнодушными ваших гостей и близких.
Готовится такое блюдо быстро, главное, заранее запастись нужными продуктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 гр семги (лосося)
100 гр камамбера
Пучок рукколы
1/3 пучка кинзы
1 лук-порей
5 ст.л. французской горчицы с зёрнами
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
Оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лосось нарезать на ломтики. Горчицу смешать в миске с лимонным соком, выложить рыбу, перемешать тщательно, чтобы кусочки рыбы были покрыты горчицей со всех сторон.
2. В сковороде сильно разогреть оливковое масло, обжарить кусочки рыбы по 2 минуты со всех сторон. Готовую рыбу выложить а тарелку.
3. Нарезать кольцами лук-порей (белую часть). В ту же сковородку, где жарилась рыба, налить 1 ст.л. воды. Выложить порей, обжаривать 5-7 минут.
4. В сковородку налить мёд и соевый соус, выложить рыбу, осторожно перемешать, прогреть.
5. На блюдо выложить рукколу и кинзу, сверху выложить рыбу с луком-пореем, полито соусом.
6. Камамбер порезать на ломтики, выложить сверху на салат, подавать тёплым.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Жареный палтус с гарниром из лука-порея и фенхеля
  • салат "Дракон Вася"
  • Лосось с луком и лимоном запечённый в духовке
  • Два блюда к новогоднему столу
  • «Мешок Деда Мороза»
  •   
    -