Язык под соусом из шампиньонов со сливками

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

14-12-2012, 23:40 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 1578 чел. | добавил: lena

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г шампиньонов
200 мл сливок 10%
1/2 головки репчатого лука
отварной язык
растительное масло
перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать подготовленный язык пластиками.
Нагреть растительное масло в сковороде, выложить нарезанные плоскими кусочками шампиньоны,
немного подрумянить, добавить рубленый лук, жарить еще 5 мин, влить сливки, поперчить и посолить,
перемешать, потомить.
Положить кусочки языка в соус, потушить 5 мин.

Подается язык под соусом из шампиньонов со сливками так:
пластики языка выкладываются на плоское блюдо,
поливаются приготовленным соусом и оформляются зеленью.

Приятного аппетита!

Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

(голосов: 0)

Комментариев: 0

По теме...

Лизень в сметане

Язык в маринаде

Салат с языком "Пингвины на льдине"

Домашний грибной соус из шампиньонов.

Биточки из шампиньонов