Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Домашний грибной соус из шампиньонов.
   1-04-2014, 19:39 | раздел: Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 1486 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашний грибной соус из шампиньонов.

Грибной соус прекрасно сочетается с пастой, отварным картофелем и дерунами.

Домашний грибной соус из шампиньонов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 6 порций:

шампиньоны 350 г
репчатый лук 1 шт.
молоко 500 мл
растительное масло 2 ст.л
сливочное масло 50 г
соль, перец по вкусу
мускатный орех по вкусу
мука 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.

2. На сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета, помешивая, влить молоко. Добавить соль и мускатный орех.

3. Добавить в белый соус шампиньоны и готовить еще 2-3 минуты. Взбить блендером и подавать к пасте или картофельному пюре.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Деруны с грибной подливой
  • Сливочно-грибной соус
  • Яичное суфле на завтрак
  • Грибной соус или как придать новый вкус любому блюду
  • Картофельные оладьи с начинкой под грибным соусом
  •   
    -