Короткий рецепт, который будет полезен тем, кто никогда не солил сало, и думает, что это очень трудно сделать. Это достаточно простой рецепт посолки сала, всего 5 дней и можно наслаждаться.
Итак, как быстро засолить пряное домашнее сало, рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ:1. 6 столовых ложек соли
2. 200 грамм сала
3. 2 ч. ложки черного перца
4. 4-5 зубчиков чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:На дно контейнера кладём лавровый лист, присыпаем солью, обмазываем сало специями, чесноком, опускаем его в соль, засыпаем солью сверху. Плотно закрываем контейнер и взбалтываем, чтобы соль, специи и чеснок хорошенько перемешались. Не бойтесь пересолить сало, лишнюю соль оно не возьмёт.
Приятного аппетита!
Как очень вкусно, просто и быстро засолить сало
