Татарские сладости .Чак-чак.

	19-11-2012, 19:00 | раздел: Десерты, Присланное | посмотрело: 2167 чел. | добавил: diva
	Татарские сладости .Чак-чак. Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сырники

	10-11-2012, 20:17 | раздел: Разное, Присланное | посмотрело: 1734 чел. | добавил: natalja
	Сырники - один из любимых наших завтраков, поэтому я уже давно их научилась делать очень быстро и без лишних заморочек. Делюсь опытом.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как правильно квасить капусту

	10-11-2012, 20:00 | раздел: Присланное | посмотрело: 2032 чел. | добавил: natalja
	Квашенная капуста пожалуй самое народное и простое блюдо у русского человека. И сейчас самое время побаловать себя этой пищей, а еще лучше запастись ею впрок, так как то, что продают в нашим супермаркетах под видом квашенной капусты, не приносит ни радости нашему животу, ни облегчения нашему кошельку.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат "Змейка"

	3-11-2012, 19:19 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 2088 чел. | добавил: natalja
	300 г картофельного пюре 200 г филе сельди 70-80 г семян подсолнечника очищенных 30-40 г сливочного масла 1 помидор 1 головка репчатого лука 1 щепотка сахара 1 ст.л. уксуса петрушка
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Змейка слоёная с курицей,грибами,чипсами

	3-11-2012, 11:29 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 2144 чел. | добавил: natalja
	Этот простой, но очень нарядный новогодний салат замечательно украсит новогодний стол 2013 и порадует вкусом всех, кто за ним соберётся. 500 г грибов 400 г куриного филе 300 г картофельного пюре 100-150 г твёрдого сыра 80-100 г сырных чипсов 3 головки репчатого лука 1 пачка майонеза клюква/красная смородина зелень кусочек помидора/красного сладкого перца сливочное масло растительное масло
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Пельмени "Лень-матушка"

	19-10-2012, 22:31 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2848 чел. | добавил: natalja
	Замесить тесто как на пельмени. Фарш как на пельмени. Тесто раскатать в пласт, смазать фаршем, свернуть в рулет, разрезать на порции. Приготовить форму, смазать дно обильно сливочным маслом, выложить порции, что бы не прикасались один к другому. Залить бульоном (покрыть бульоном на 2-3 пальца). (Бульон: вода и универсальная приправа или Кнорр). Посыпать свежими: зелёным луком, петрушка, укроп. В духовку до готовности. Подавать с бульоном и со сметаной(на любителя)
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Муравейник

	18-10-2012, 18:40 | раздел: Присланное | посмотрело: 3433 чел. | добавил: natalja
	Вообще-то, классический муравейник готовится так: из муки, сахара, яиц и маргарина замешивается тесто. Пропускается через мясорубку, выпекается, измельчается. В беззаботные школьные годы мы с подружками развлекались тем, что готовили всевозможные торты и пирожные строго по рецептам. Со временем, обзаведясь семьёй, работой и прочими заботами, начинаешь готовить не так как придумал кто-то ранее, а так, как считаешь нужным. Вот и я однажды обнаружила, что не имею ни времени, ни желания долго возиться с тестом и выпечкой, и пошла по пути наименьшего сопротивления – использую готовые продукты.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельные лодочки

	18-10-2012, 18:40 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 1825 чел. | добавил: natalja
	Предлагаю быстрый и простой рецепт. Выручает, когда устала и нет сил на что-то «грандиозное». Сытно, вкусно и по силам каждому.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »