Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре
   11-06-2020, 18:55 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты | посмотрело: 59 чел. | добавил: sergei

  
  
8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

В современности стало не только модно, но и очень полезно следить за своим здоровьем, питаться правильно и баловать свой желудок вкусными продуктами, снижая потребление калорий. На самом деле низкокалорийные блюда могут быть даже вкуснее тех вредных, что мы привыкли есть, и сегодня мы расскажем о восьми из них, которые помогут наслаждаться едой и придерживаться диеты одновременно.

1. Салат с креветками и авокадо

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

В меру сладкий, пряный и очень полезный, такой салат придётся по вкусу даже тем, кто не очень любит подобные блюда. А всё благодаря уникальному сочетанию зелени, аппетитным креветкам и соусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Креветки – 220 г;

• Авокадо – 2 шт;

• Чили – 1 шт;

• Чеснок – несколько зубочков;

• Лайм (можно лимон) – 1 шт;

• Шпинат – 150 г;

• Соевый соус – 1 ст.л;

• Масло кунжутное – опционально.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Креветки отварить до готовности, очистить от панциря;

• Промыть перец, удалить из него семена, накрошить;

• Снять шелуху с чеснока, мелко нарубить;

• Цедру из лайма или лимона натереть на мелкой тёрке;

• Затем выжать из цитрусового сок в отдельную ёмкость;

• Добавить к соусу чили с чесноком, а также масло с соевым соусом;

• Креветки добавить к соусу, накрыть пленкой и дать постоять в холоде около часа;

• После вытащить из соуса, окунуть туда шпинат, перемешать;

• Шпинат выложить в тарелку, следом – креветки;

• Очистить авокадо и нарезать дольками, выложить к салату;

• Посолить и полить соусом по желанию.

2. Гречневая лапша с овощами и грибами

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

Оригинальная и сытная, гречневая лапша – вкусная новинка на полках магазинов, которую можно попробовать приготовить в домашних условиях. Ведь всё, что понадобится – это овощи, грибы и немного фантазии.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Соба – 80 г;

• Вешенки – 145 г;

• Фасоль – горсть;

• Морковь – 1 шт;

• Чеснок – пара зубочков;

• Огурец – 1 шт;

• Мёд – пол чайной ложки;

• Имбирь – несколько долек;

• Цитрусовый сок – 2 ст.л;

• Арахис – опционально;

• Растительное масло;

• Соль – по вкусу.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Промыть и нарезать грибы любым удобным способом;

• Добавить на сковородку, сдобренную маслом;

• Следом всыпать фасоль, размешать;

• Жарить, пока ингредиенты не станут мягкими и не уйдёт влага;

• Чеснок выдавить через пресс, добавить к овощам, после посолить и снять с огня;

• Вымыть и порезать овощи полосочкой;

• Мёд, соус и масло вылить в одну ёмкость;

• Добавить туда цитрусовый сок и несколько долек имбиря, размешать;

• Лапшу отварить до готовности в слегка солёной воде;

• Затем промыть прохладной водой и выложить в миску;

• Добавить заправку, смешивая с лапшой;

• Сверху добавить зажаренные овощи;

• Присыпать арахисом по вкусу.

3. Яичница в духовке с овощами

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

Уже ставшее настоящей классикой блюдо, яичница всегда вкусна и придётся кстати, как к завтраку, так и к ужину. А если готовить её не в сковородке, а запечь с овощами – то можно с лёгкостью открыть для себя любимый рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйца – 4 шт;

• Шпинат – 110 г;

• Томаты в собственном соку – 420 г;

• Лук – несколько перьев;

• Соль и специи – по вкусу.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Дать чайнику закипеть, после чего промыть горячей водой шпинат;

• Оставить, давая воде стечь;

• Затем выложить шпинат по емкостям для выпекания;

• В помидоры добавить специи, перемешать;

• Выложить поверх шпината;

• В середине получившейся начинки сделать небольшую ямку;

• Вбить туда яйцо;

• Отправить в духовку на пятнадцать минут при 200 градусах.

4. Стручковая фасоль под сыром

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

Ароматная и аппетитная, стручковая фасоль – то блюдо, которое порадует своими полезными свойствами, питательными веществами, а ещё отсутствием лишних калорий даже не смотря на сырную добавку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Фасоль – 445 г;

• Пармезан – 55 г;

• Базилик – на кончике чайной ложки;

• Оливковое масло – 1 ст.л;

• Соль и перец – по вкусу.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Фасоль вымыть под водой, дать ей стечь;

• Противень смазать маслом, выложить на него фасоль;

• Полить маслом из оливок, перемешать;

• Всыпать специи, снова размешать;

• Поставить в духовку на десять минут при 200 градусах;

• Затем перемешать и печь ещё пару минут;

• Подавать, предварительно посыпав натертым сыром.

5. Кремовый суп с горошком

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

Вкусный, с нежной текстурой, крем-суп из авокадо и горошка – отличная замена любому известному первому блюду. А ещё это невероятно полезно, оригинально и ярко, а потому понравится даже маленьким капризулям.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Бульон – 260 мл;

• Авокадо – 1 шт;

• Горошек – 210 г;

• Лук – половинка;

• Соевый соус – 3 ст.л;

• Сливки (нежирные) – 140 мл;

• Растительное масло.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• С лука снять шелуху, нарезать произвольными кусочками;

• Обжарить на масле до золотистости;

• Всыпать следом горошек, залить бульон и перемешать;

• Томить пять-семь минут, после чего добавить соевый соус и перемешать;

• Очистить авокадо или вытащить из него мякоть;

• Добавить к ингредиентам на сковороде, размешать;

• Довести до полной готовности;

• Затем вылить в удобную ёмкость и перебить блендером на пюре;

• Влить сливки и снова перебить;

• Подавать горячим с зеленью или свежим авокадо.

6. Маффины со шпинатом

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

Кексики могут быть вкусными не только из шоколада или с ягодной начинкой. Попробуйте классический рецепт яичных маффинов с зеленью, которые точно не оставят вас равнодушным!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Белки – 2 стакана;

• Шпинат – пара пучков;

• Помидор – 1 шт;

• Растительное масло;

• Соль и перец – по вкусу.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Белки вылить в отдельную ёмкость, посыпать специями и солью, взбить;

• Шпинат вымыть под водой, дать ему стечь, а затем мелко накрошить;

• Помидор нарезать кубиком;

• Формочки для кексов предварительно смазать маслом до самой верхушки;

• Выложить туда помидор со шпинатом, разровнять;

• Сверху вылить белки;

• Поставить в духовку на пятнадцать минут при 180 градусах.

7. Тефтели под йогуртом

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

А это блюдо легко и просто готовится из тех ингредиентов, что запросто можно найти под рукой. Всего полчаса – и на вашем столе будут сытные, мясные тефтельки с пряным соусом из натурального йогурта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриный фарш – 510 г;

• Лук – 1 шт;

• Чеснок – несколько зубочков;

• Сухарики – 3 ст.л;

• Майоран – на кончике чайной ложки;

• Орегано – по вкусу;

• Соль и перец – по вкусу.

Для соуса:

• Йогурт без добавок – 260 мл;

• Укроп – пучок;

• Чеснок – несколько зубочков;

• Соль – по вкусу.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Лук очистить и мелко накрошить;

• Чеснок пропустить через пресс;

• Всыпать всё это в фарш, добавить соль и перец, перемешать;

• Фарш вымесить вручную, после чего из него сформировать тефтельки влажными руками;

• Противень застелить бумагой, выложив на него шарики;

• Отправить печься на пятнадцать минут при 200 градусах;

• Порубить укроп и измельчить чеснок;

• Залить всё это йогуртом, добавить соль и размешать;

• Тефтелям дать немного остыть, вытащив из духовки;

• Полить соусом;

• Подавать холодными или горячими.

8. Овсяный пудинг

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

И, конечно же, невозможно не упомянуть главную сладость тех, кто следит за фигурой – овсяный пудинг. Мягкий, нежный и воздушный, он удивляет сочетанием продуктов, а также буквально тает на языке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Хлопья овсяные – 4 ст.л;

• Молоко – 250 мл;

• Яйцо – 4 шт;

• Малина (или другая ягода) – 300 г;

• Вода – 250 мл;

• Сахар – по вкусу;

• Ванилин – по желанию.

8 здоровых и вкусных блюд, которые не нанесут вреда фигуре

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• В молоко влить воду, размешать;

• Добавить туда же хлопья, немного сахара и поставить всё это на средний огонь;

• Довести кашу до готовности и снять с огня;

• Белки отделить от желтков;

• В кастрюлю с кашей влить желтки, немного ванили, перемешать;

• Белки взбить венчиком или миксером до состояния пены;

• Ввести в кашу, периодически помешивая;

• В маленькие формочки выложить смесь, разровнять;

• Приготовить водяную баню, взяв большую кастрюлю для удобства;

• Готовить пудинг на пару около часа;

• В сотейник высыпать малину и немного сахара, перемешать;

• Проварить пять-восемь минут;

• Готовый пудинг подавать охлажденным, полив ягодным соусом.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • 8 летних блюд, которые помогут оставаться в форме на протяжении сезона
  • Что приготовить из фарша, если надоели котлеты. (8 рецептов)
  • Как приготовить суп так, чтобы даже дети просили добавку. Семь удивительных ...
  • Овощной салат с консервированным тунцом
  • Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. ...
  •   
    -