Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Как выбирать и хранить яйца?
   31-07-2013, 19:49 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1120 чел. | добавил: sergei

  
  
Как выбирать и хранить яйца?

Как выбирать и хранить яйца?

Безусловно куриные яйца являются одним из наших основных продуктов питания
- большинство людей употребляет данный продукт в пищу практически ежедневно
и уж точно яйца входят в состав большинства блюд и продуктов,
которые можно назвать незаменимыми в нашем рационе.
Так что получается, что куриные яйца постоянно хранятся в каждом холодильнике,
вот только для их правильного сохранения необходимо знать и учитывать некоторые правила.

В первую очередь стоит отметить, что как бы правильно ни хранились яйца, но больше шести недель сохранять их все же не рекомендуется - спустя указанный период времени яйца даже хранимые в холодильнике при подходящей температуре испортятся и употреблять их в пищу будет крайне нежелательно.
Многие обычно хранят яйца на полочке дверцы холодильника, вот только поступать так как раз и не стоит, ведь именно там температура наиболее высокая, а кроме того при открывании холодильника продукты, которых хранятся на дверце обдувает теплый воздух. Выкладывать яйца в специальный лоток или полку холодильника следует тупым концом вверх, при этом желательно, чтобы контейнер для яиц плотно закрывался.
Проверить свежесть куриных яиц при покупке, конечно же, весьма сложно, поэтому в подобных случаях приходится в основном верить на слово продавцам или информации указанной на упаковке, но есть способ, при помощи которого можно придя домой проверить являются ли купленные яйца действительно свежими: сырое яйцо можно положить в емкость с прохладной водой и если оно утонет и упадет на дно сосуда, то продукт действительно свежий (ну и точно так же наоборот - несвежее яйцо всплывет на поверхность воды).
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Куриные яйца – 23 хитрости на все случаи жизни.
  • Популярные ошибки при хранении продуктов
  • 8 продуктов, которые можно хранить очень долго. НЗ на черный день.
  • Скромно и без скоромного. Правила соблюдения Великого поста
  • Сухофрукты – еда и лекарство
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -