�НГРЕД�ЕНТЫ:

Клюква - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Овсяные хлопья - 0.5 ст.л.
Сливки - 1 стак.

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

1.Хлопья смолоть в кофемолке.

2.Клюкву раздавить, залить холодной водой и процедить.

3.Мезгу залить горячей водой (в пропорции 1:5). Довести до кипения и кипятить 5 минут. Процедить.

4.В отвар добавить сахар и опять довести до кипения.

5.Развести смолотые хлопья водой, добавить их в кипящий отвар. Потом добавить сок, размешать все и выключить. Охладить.

6.Сливки из холодильника взбить и выложить на кисель.

Приятного аппетита!