ИНГРЕДИЕНТЫ:Клюква - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Овсяные хлопья - 0.5 ст.л.
Сливки - 1 стак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Хлопья смолоть в кофемолке.
2.Клюкву раздавить, залить холодной водой и процедить.
3.Мезгу залить горячей водой (в пропорции 1:5). Довести до кипения и кипятить 5 минут. Процедить.
4.В отвар добавить сахар и опять довести до кипения.
5.Развести смолотые хлопья водой, добавить их в кипящий отвар. Потом добавить сок, размешать все и выключить. Охладить.
6.Сливки из холодильника взбить и выложить на кисель.
Приятного аппетита!