 |
| « Октябрь 2023 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
15-10-2023, 09:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 295 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Варить нельзя жарить  Сколько варить грибы перед жаркой, и обязательно ли нужно это делать? Вопрос не простой, ответы не однозначные. С той благодатной поры, когда грибы росли в экологически чистых местах, прошло много времени. Это наши предки могли не опасаться собирать грибы вдоль дороги, по которой передвигаются только телеги с лошадьми, да и те не часто. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-10-2023, 09:27 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 374 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 кулинарных приемов  Хотите, чтобы даже банальные макароны получались у вас вкуснее, чем ресторанная паста, а кофе – ароматнее, чем у лучшего бариста в городе? Тогда эти лайфхаки из статьи придутся, как нельзя кстати. Вот хитрости профессиональных поваров, которые помогают не только радовать членов своей семьи кулинарными шедеврами, но также с каждым днем все больше влюбляться в кулинарию. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-10-2023, 09:13 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 312 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Крабовые палочки в кляре  Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-10-2023, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 325 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе
 Повар на судне делится не сложным, но беспроигрышным рецептом: Сегодня хочу познакомить вас с рецептом, который приходит мне на выручку, когда я совсем не знаю что приготовить, он простой и в тоже время вкусный, его любит вся команда. Это куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-10-2023, 10:04 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 252 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Язык — не только для болтовни  Хорошо сваренный язык – самодостаточное, вкусное, сочное блюдо, даже если просто нарезать его на кусочки и подать с хреном или горчицей. Недоваренный не раскроет вкуса, будет жевательной резинкой, а переваренный распадется на волокна и тоже не принесет желаемого удовольствия. Свиной язык хорош тогда, когда сварен до нужной мягкости и приправлен по вкусу солью и специями. Но прежде, чем варить язык, его нужно купить, правильно выбрать. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-10-2023, 09:40 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 334 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
«Мурманское сало»  Если вам нравиться пряная малосольная рыба, тогда обязательно попробуйте этот рецепт. Приготовленная этим способом скумбрия отлично храниться в морозилке, а при нарезании оттаивает буквально за минуты, поэтому есть ее можно хоть сразу, хоть через месяц. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-10-2023, 09:23 | раздел: Десерты, Разное | посмотрело: 246 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Медовик: разоблачение легенды
 Пишет Павел Сюткин: Если попытаться назвать главный русский десерт сегодня, многие, не раздумывая, проголосуют за медовик. Это что-то из детства – уютное, домашнее. А откуда вообще взялся этот рецепт. И каковы секреты идеального медовика. Разбираемся. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
