Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Лук - это вкусно!
   27-08-2016, 09:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 319 чел. | добавил: sergei

  
  
Лук - это вкусно!

Убирая урожай лука, мы сразу отмечаем, какие луковицы не будут долго храниться.
А значит, надо включать в свой рацион побольше блюд с луком!
Тем более что они очень полезные и вкусные.

Лук - это вкусно!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яблочный Спас и что можно приготовить из яблок
   19-08-2016, 20:43 | раздел: Информация, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород, Праздничные блюда | посмотрело: 360 чел. | добавил: sergei

  
  
Яблочный Спас и что можно приготовить из яблок

С сегодняшнего дня можно есть яблоки, а их в Эстонии нынче уродилось очень много.
Давайте узнаем про Яблочный Спас и расширим свой кругозор в области использования яблок.


Яблочный Спас и что можно приготовить из яблок

19 августа русские православные отмечают Яблочный Спас. Начиная с этого дня, согласно традиции, можно вкушать яблоки.
Яблоко непростой фрукт. С очень сложной репутацией.
Оно может быть и ядом, и лекарством, соблазнять и дарить вечную молодость, делать человека мудрым и безумным.
Яблоко является центром событий, осью истории: яблоко Париса, яблоки Гесперид, Apple.
Вокруг него постоянно какие-то коллизии.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощная грядка. Налегаем на кабачки и баклажаны.
   15-08-2016, 18:40 | раздел: Информация, Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 504 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощная грядка. Налегаем на кабачки и баклажаны


Овощная грядка. Налегаем на кабачки и баклажаны.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солёные огурчики на белом хлебе.
   15-08-2016, 18:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 340 чел. | добавил: sergei

  
  
Солёные огурчики на белом хлебе.


Солёные огурчики на белом хлебе.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить идеальные малосольные огурцы.
   15-08-2016, 18:07 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 306 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить идеальные малосольные огурцы.

Малосольные огурчики. Просто, быстро и потрясающе вкусно!

Как приготовить идеальные малосольные огурцы.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 интересных рецептов из кабачков
   28-07-2016, 23:15 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 602 чел. | добавил: sergei

  
  
5 интересных блюд из кабачков

Один из самых популярных продуктов у россиян открывает обширное поле деятельности для кулинаров.

5 интересных рецептов из кабачков

Дачники у себя на участках активно собирают урожай молодых кабачков.
Также популярный в России овощ заполонил прилавки крупных торговых сетей и маленьких рынков.

Этот продукт может стать как легким украшением, так и главным ингредиентом во множестве рецептов. Вот пять необычных и вкусных блюд из кабачка.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Квас из черной смородины
   26-07-2016, 20:10 | раздел: Напитки, Сад и огород | посмотрело: 386 чел. | добавил: sergei

  
  
Квас из черной смородины


Квас из черной смородины

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пять вкусных блюд с вишней.
   18-07-2016, 12:43 | раздел: Напитки, Выпечка, Детские рецепты, Сад и огород | посмотрело: 426 чел. | добавил: sergei

  
  
Пять вкусных блюд с вишней.

Пять вкусных блюд с вишней.

На рынках уже полным-полно вишни. А скоро созреют вишни в саду у дяди Вани, в смысле - на подмосковных дачах.

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Проверенные рецепты вкусного варенья.
   14-07-2016, 12:47 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 451 чел. | добавил: sergei

  
  
Проверенные рецепты вкусного варенья.

Девять вкусных, полезных и необычных рецептов любимого лакомства Карлсона.

Проверенные рецепты вкусного варенья.

В сезон ягод и фруктов самое время подумать о заготовках на зиму.

Читать дальше...

  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Как приготовить окрошку
   11-07-2016, 16:59 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 392 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить окрошку

Окрошка — это традиционный для русской кухни холодный суп с квасом и овощами.
Освежающая, сытная и вкусная — то, что нужно в жару. Рецептов окрошки существует множество.
В каждой семье — свой способ приготовления. Но, если вы хотите научиться делать окрошку по всем правилам, читайте эту статью.


Как приготовить окрошку

Слово «окрошка» образовано от глагола «крошить», то есть мелко резать. А вот происхождение самого блюда доподлинно неизвестно.

Если первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, то документальных свидетельств о том, кто и когда придумал окрошку, нет.
Её прообразом можно назвать популярное в Древней Руси блюдо из чёрной редьки, которую мелко резали, солили и щедро заливали квасом.

Блюдо, отдалённо напоминающее окрошку, готовили также волжские бурлаки. В обед работягам давали воблу и квас.
Зубы у бурлаков были не самые крепкие, а рыба — ну очень сухая.
Трудяги стали вымачивать воблу в квасе, добавляя картошку, редьку и другие овощи с прибрежных огородов.

До XIX века окрошка считалась не основным блюдом, а закуской, и готовили её из остатков мяса от других блюд.
Например, нежирной свинины или мяса птицы. Использовали также рыбу: линь, судак, осётр. Вкусно и не слишком костляво.


Но основа окрошки — это овощи и квас.
Традиционно использовались нейтральные по вкусу овощи (репа, редька, картофель) и так называемый белый квас,
он более кислый, чем обычный хлебный.

За столетия окрошка сильно изменилась. Сейчас вместо отварного мяса часто используют варёную колбасу, вместо репы — редис.
Квас покупают первый попавшийся, а многие и вовсе предпочитают есть окрошку с кефиром, газированной водой и даже пивом.
Но это, как говорится, уже совершенно другая история.
Наша задача — научиться готовить классическую окрошку.

Читать дальше...




  

Комментариев: 1 | Подробнее »

-