Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 


Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами
   3-02-2019, 07:00 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 41 чел. | добавил: sergei

  
  
Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами


Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами

Это блюдо является очень калорийным и есть его рекомендуется маленькими порциями.
Ну тем, кто на диете, о нем и вовсе следует забыть до лучших времен.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Баклажан порезать не слишком мелко и посолить.

2. Отварить крупные ракушки до полуготового состояния и остудить.

3. Мясной фарш поджарить с луком.

4. Приготовить соус: на сковороде слегка поджарить лук и крупно нарезанный чеснок, к ним добавить очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидоры. Тушить минут 10 с добавлениями специй, не солить.

6. Баклажаны слегка поджарить и после бросить в соус. Тушить ещё минут 10 с добавлением красного вина.

7. Охлажденные ракушки начинить мясным фаршем и выложить на противень.

8. В почти готовый соус добавить сливки, чёрные оливки и водку. И ещё пару минут тушить.

9. Соусом равномерно залить фаршированные ракушки и поставить в духовку на 10 минут. В самом конце посыпать сыром, только немного.

Перед подачей такое блюдо можно украсить свежим базиликом.

Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами

Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами

Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами

Приятного аппетита!

Приготовление ужина: паста конкильони с мясным фаршем и баклажанами


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Запеканка картофельная с мясным фаршем
  • Как приготовить быстро вкусный ужин. Баклажаны запеченные с мясным фаршем.
  • Фаршированные конкильони в сливочном соусе
  • Паста-пирог
  • Паста с морепродуктами
  •   
    -