Овсяная, рисовая, перловая, манная крупа - очевидные и привычные варианты для утреннего ритуала, а вот завтракать киноа в моду вошло сравнительно недавно. Предлагаем попробовать готовить киноа на кокосовом молоке, а разнообразить кашу самое время свежими фруктами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:На 1 порцию:
Киноа - 150 г
Кокосовое молоко-50 г
Сахар - 5 г
Пюре манго - 40 г
Киви - 20 г
Манго - 20 г
Клубника - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Крупу промыть, добавить кокосовое молоко и воду. Довести до кипения. Когда жидкость будет на одном уровне с кашей, убавить огонь и накрыть крышкой. Довести до готовности, добавить сахар и пюре манго. Киви, манго, клубнику порезать кубиками, выложить сверху на кашу.
Приятного аппетита!
Каша из киноа на кокосовом молоке с фруктами
