Полезные блюда с овощами .(3 рецепта) Чтобы оставаться в отличной форме и надолго сохранить здоровье, обязательно добавь в свой рацион овощей.
Предлагаем Вам 3 простых и вкусных рецепта на каждый день. Овощное рагу
ИНГРЕДИЕНТЫ:цуккини – 1 шт.
баклажаны – 1 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Лук, перец и морковь очистить и нарезать средними кубиками, баклажаны и цуккини – крупными.
2.На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить овощи, постоянно помешивая, 10 мин.
3.Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 мин.
Жаркое с курицей и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель – 400 г.
куриные бедра – 200 г.
красный болгарский перец – 1 шт.
зеленый горошек замороженный – 100 г.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
вода – 50 мл
растительное масло – 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Картофель, болгарский перец, морковь и лук очистить и нарезать средними кубиками.
2.Курицу нарезать кубиками 1.5x1.5 см.
3.В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить овощи и курицу, периодически помешивая, в течение 5 минут до золотистого цвета.
4.Влить воду, добавить зеленый горошек и приправы, довести до кипения. Затем убавить огонь и тушить еще 10-15 минут.
Бефстроганов с грибами 
ИНГРЕДИЕНТЫ:вырезка говяжья – 500 г
сливки 33% – 600 г.
лук репчатый – 1 шт.
грибы шампиньоны – 240 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.На сковороде обжарить измельченный лук, до прозрачного состояния.
2.Добавить вырезку нарезанную мелкой соломкой и обжарить в течении 2х минут.
3.Тушить на слабом кипении 10 минут пока жидкость не выпариться наполовину.
4.Добавить грибы и сливки, готовить еще 10 минут.
5.Добавить соль и перец по вкусу.
Чтобы придать блюдам более насыщенный вкус, ты можешь добавить в них новый густой бульон Магги "Секрет блюда" с куриным или говяжьим вкусами.
Приятного аппетита! 
Полезные блюда с овощами.(3 рецепта)
