Деруны с грибным соусом.(фоторецепт)

	1-04-2014, 20:10 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1584 чел. | добавил: sergei
	Деруны с грибным соусом.(фоторецепт) Готовим деруны со сметанным соусом из белых грибов. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для соуса: 100 г сушеных белых грибов замочить в холодной воде на несколько часов. Затем воду слить. Грибы залить свежей холодной водой и варить около получаса. Слить грибной бульон и отставить в сторону На растительном масле пассеровать нарезанную репчатую луковицу и 2-3 дольки измельченного чеснока. Добавить грибы и жарить в течение 10 минут. Добавить 1/2 стакана сметаны, перемешать и потушить несколько минут. Затем добавить грибной бульон, доведя соус до желаемой густоты. Посолить и поперчить. Для дерунов почистить 5-6 средних картофелин и 1 большую луковицу. Измельчить овощи на терке или с помощью кухонного комбайна. Слить лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо перемешать. Посолить и поперчить На сковороде разогреть немного растительного масла и столовой ложкой выкладывать тесто. Жарить под крышкой до румяной корочки Подавать с грибным соусом Приятного аппетита!
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	0 1 2 3 4 5  (голосов: 0) Комментариев: 0

По теме...

Деруны с грибной подливой Мясо говядины с грибным соусом. Как быстро приготовить на ужин деруны с мясом Соус из белых грибов Картофельные оладьи с начинкой под грибным соусом