Готовится быстро. Съедается еще быстрее.
Ваши домочадцы будут и сытыми, и довольными!
ИНГРЕДИЕНТЫ:1. Курица (или ее части) — 1 кг
2. Лук репчатый среднего размера - 3 шт
3. Пиво светлое — 1 стакан
4. Специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу
5. Чеснок — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные окорочка), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.
Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле, в сковородке, до золотистого цвета.
Подвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
Затем нужно влить пиво и тушить курицу под крышкой еще минут 10-15.
Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, макая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.
Приятного аппетита!
Курочка по-особенному: такая вкуснятина, что и оторваться невозможно
