Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Рецепт приготовления необычных и вкуснейших котлет, которые стоит попробовать
   7-11-2019, 19:28 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1402 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт приготовления необычных и вкуснейших котлет, которые стоит попробовать

Котлеты можно приготовить по-разному, но мы предлагаем один очень интересный и необычный. Результат гарантировано понравится всей семье.

 Рецепт приготовления необычных и вкуснейших котлет, которые стоит попробовать

Единожды приготовив предлагаемое блюдо, вам больше не захочется возвращаться к классике. При этом, составляющие продукты не стоят баснословных денег, что великолепно может вписаться в семейный бюджет, а подавать их можно не только повседневно, но и к праздничному столу. Поверьте, ваши кулинарные способности высоко оценят.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина – 500 грамм;
Твердый сыр – 150 грамм;
Картофель – 3 штуки;
Куриные яйца – 1 штука;
Шампиньоны – 300 грамм;
Лук репчатый – 1 штука;
Пшеничная мука – 3 столовые ложки;
Соль – по вкусу;
Подсолнечное масло – 4 столовые ложки;
Зелень – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помойте и нарежьте грибы, а затем обжарьте их на сковороде. Пока шампиньоны будут пассироваться, подготовьте остальные ингредиенты для начинки. Для этого сыр натрите на крупную терку, зелень мелко нарежьте, а лук полукольцами.

Перемешайте все ингредиенты вместе в одной миске, посолите и поперчите по вкусу. Начинка для необычных котлет готова.

Далее промойте свинину и нарежьте так, как на биточки или мясо по-французски. Отбейте каждый кусочек молотком, посолите, поперчите, а внутрь поместите по ложке (или более, на свое усмотрение) начинки. Заверните, как голубец, чтобы сформировать котлету.

Картофель помойте и очистите от кожуры. Натрите его на крупную терку. Взбейте в отдельной миске яйцо, а также насыпьте муку в отдельную тарелку.

Каждую котлету обваляйте сначала в муке, затем окуните в яйцо, а потом уже в картофеле. Следует отметить, для того, чтобы картошка хорошо прилипала к котлете, немного надавливайте на нее.

Выкладывайте котлеты на раскалённую сковороду и обжаривайте их до появления золотистой корочки с обеих сторон. После этого в разогретую духовку до 180 градусов на противне отправьте полуготовые котлеты на 25-30 минут.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 5)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Котлеты с гнёздышком. (фоторецепт)
  • 3 рецепта вкусных сырников, которые которые помогут вам собрать заслуженны ...
  • Как приготовить картофельные драники с курицей
  • Как приготовить идеальный шницель: Jaeger
  • Куриные котлеты по царски.2 рецепта
  •   
    -