Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 




Top.Mail.Ru
Самый правильный и вкусный гуляш
   29-07-2019, 10:03 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 40960 чел. | добавил: sergei

  
  
Самый правильный и вкусный гуляш


Самый правильный и вкусный гуляш

Кто-то говорит, что в СССР не было колбасы? Но зачем колбаса, если был просто обалденный гуляш с картофельным пюре! Причем в каждой столовке его готовили по одинаковому рецепту, а потому блюдо всегда получалось изумительно вкусным.
Рецепт вкусного гуляша из Советского Союза был незаслуженно забыт, поэтому предлагаем приготовить это чудесное блюдо, чтобы вспомнить, каким он был. А заодно и показать молодому поколению, как питались их предки в советское время.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г говядины
1 средняя морковь
1 средняя луковица
3 ст. л. томатной пасты
5 ст. л. муки
2 стакана кипяченой воды
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом обжарь муку на сухой сковороде до золотистого состояния. У нас такая мука уже подготовлена, поэтому мы приступаем сразу к мясу.

Самый правильный и вкусный гуляш

Кусочками нарежь мясо.

Самый правильный и вкусный гуляш

Обжарь мясо на разогретой сковородке до золотистой корочки.

Самый правильный и вкусный гуляш

Добавь нарезанный крупными кусочками лук и тертую морковь.

Самый правильный и вкусный гуляш

Когда лук поджарится до золотистого цвета, добавь томатную пасту. Перемешай и обжарь пару минут всё с томатом.

Самый правильный и вкусный гуляш

Теперь добавь в сковороду обжаренную муку, перемешай.

Самый правильный и вкусный гуляш

Добавь в сковороду кипяченую воду и туши гуляш на среднем огне примерно 60–90 минут. Вкусный гуляш из говядины готов, осталось только подобрать гарнир.

Приятного аппетита!

Самый правильный и вкусный гуляш
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 22)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Очень нежный и вкусный венский гуляш из говядины. (Фоторецепт)
  • Гуляш как в столовой, только вкуснее
  • Гуляш с говядиной и овощами в мультиварке.
  • 5 рецептов подливок к любому гарниру
  • Гуляш из СССР: рецепт, по которому готовили повара в производственных столо ...
  •   
    -