Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)
   22-06-2020, 17:00 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 54 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)


Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

Вкусный, сытный, насыщенный специями и зеленью и главное - готовится просто. Такие пироги называются заливными, потому что их тесто имеет довольно текучую консистенцию и оно, в буквальном смысле, выливается на начинку. Содержимое может быть самым разным: мясным, овощным, рыбным. Всё зависит от ваших предпочтений. Сегодня комбинация "курица + сыр". Очень удобно готовить такое блюдо к неожиданному приходу гостей, да и без повода тоже ничего.

На 6 порций:

Время приготовления: 1 ч. 10 м. (30 мин на подготовку, 40 мин на выпекание)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Кефир — 0.5 л

- Лук репчатый — 100 г

- Масло растительное — 15 мл (для смазывания)

- Мука кукурузная — 350 г

- Перец черный молотый — по вкусу

- Разрыхлитель — 1 уп.

- Соль — по вкусу

- Сыр твердый — 150 г

- Тимьян сушеный — по вкусу

- Укроп свежий — по вкусу (Можно любую зелень)

- Филе куриное — 400 г

- Чеснока зубчики — 3 зуб.

- Яйца куриные — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и поместить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

2) Нарезать мелко репчатый лук. Для пирогов я люблю натирать его на терке.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

3) Добавить лук к мясу и потушить до полуготовности.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

4) Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

5) Добавить специи по вкусу. У меня - черный перец, соль, тимьян. Тушить до готовности, пока не выпарится вся жидкость.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

6) Нарезать мелко укроп (или любимую вами зелень).

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

7) Добавить зелень в сковороду и размешать.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

8) Смешать в миске кефир, яйца и соль по вкусу.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

9) Добавлять к содержимому миски муку, постоянно взбивая. Всыпать разрыхлитель.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

10) Добавить к будущему тесту тимьян и перемешать.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

11) Натереть на крупной терке сыр.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

12) В форму, смазанную растительным маслом, налить половину теста.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

13) Равномерно распределить по тесту начинку.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

14) Посыпать сверху тертым сыром.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

15) Залить пирог оставшимся жидким тестом и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

16) Когда пирог сверху подрумянится, проткните его зубочисткой, чтобы проверить на готовность

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

17) Готовый пирог разрезать на порционные кусочки и присыпать свежей зеленью.

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)

18) Вот таким получился пирог на срезе. Сочные кусочки курицы, мягкий, нежный сыр и невероятный аромат трав!

Приятного аппетита!

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( Фоторецепт)
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 9)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Заливной пирог с курицей
  • Заливной пирог с курицей и грибами
  • Очень простой, но очень вкусный заливной пирог с зелёным луком
  • Как просто и вкусно приготовить пирог на кефире с мясом
  • Как приготовить очень вкусный сырный пирог с зеленью в лаваше.(Фоторецепт)
  •   
    -