Очень простой, но очень вкусный заливной пирог с зелёным луком

	31-05-2019, 17:58 | раздел: Выпечка | посмотрело: 678 чел. | добавил: sergei
	Очень простой, но очень вкусный заливной пирог с зелёным луком Заливной пирог с зеленым луком, как раз по сезону, которым можно накормить всю семью. Готовится легко и просто, съедается на ура. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа мука 400 гр сливочное масло 200 гр яйца 2 шт соль 1\2 ч.лож Начинка-заливка зеленый лук 1 пучок лук репчатый 2-3 шт сыр 200 гр сметана 400 гр яйца 6 шт соль, черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для удобства, лучше заранее подморозить сливочное масло. Будет проще его натереть в муку, на крупной терке. Перетираем муку с маслом в крошку, добавляем соль и яйца. Быстро замешиваем. Тесту даем отлежаться в холодильнике 30-40 минут. Основу буду выпекать в форме 28 см. Раскатываем тесто в тонкий пласт 3 мм. Используя шаблон из пергамента вырезаем из теста круг с учетом бортиков. Переносим тесто в форму, накалываем вилкой дно и борта. Выпекаем минут 10-15, при температуре 180 градусов. Пока основа в духовке, приготовим начинку. Сыр натрем на крупной терке, зеленый лук измельчаем, а луковицы порежем тонкими кольцами. Яйца взбиваем венчиком, добавляем сметану, сыр и весь лук. Соль, перец и хорошо перемешиваем. Заливаем начинку в подготовленную основу. И отправляем в еще горячею духовку, готовим при температуре 200 градусов около получаса (ориентируйтесь на свою духовку). Пирог получился очень ароматный и вкусный! Приятного аппетита!
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	68 1 2 3 4 5  (голосов: 1) Комментариев: 0

По теме...

Как приготовить безумно вкусный, сытный заливной пирог с курицей и сыром. ( ... Ленивая ачма: вкусный пирог без возни с тестом  Заливной пирог с курицей и грибами Простой и вкусный пирог с капустой. Очень простой, но очень вкусный пирог с начинкой из лука и сыра