Несколько простых и вкусных, диетических рецептов из тыквы.

Простые и вкусные диетические блюда из тыквы должны быть на столе каждой модницы. И не упустите время, когда созревает мясистая, вкуснейшая и полезная тыква, которая кроме насыщения организма витаминами и множеством других полезных веществ, поможет в борьбе с лишним весом.

Диетические блюда из тыквы, созданные по простейшим рецептам, помогут:

избавиться от лишней жидкости, которая скопилась в организме,
очиститься от шлаков,
убрать из организма продукты гниения,
улучшить работу ЖКТ,
создать правильный баланс воды и соли.

Чем богата тыква

В ней много разных веществ, начиная от калия, и заканчивая клетчаткой. Кроме всех известных витаминов, она богата уникальным витамином «Т», который способствует отличному обмену веществ, оказывает омолаживающее воздействие на эпидермис, укрепляет ногти, волосы. При этом тыква на ужин будет способствовать похудению, так как в 100 г мякоти содержится всего 25 или 30 Ккал.

Тыквенная каша для похудения

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 чашки молока;
вода;
3 стакана овоща, нарезанного кубиками;
1 стакан пшена;
1 ч. ложечка соли;
1 ст. ложка сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Тыква нарезается кубиками. Положите их в утятницу, влейте столько воды, чтобы покрыла кубики, накройте крышкой, варите 15-20 минут или пока овощ не станет мягким. Влейте 1 чашку молока, варите еще 5 минут.
2.Влейте еще 1 чашку молока. Затем добавьте хорошо промытое и ошпаренное в горячей воде пшено, соль и сахар, накройте крышкой, поставьте на малый огонь. 3.Варите до тех пор, пока пшено не станет мягким, а жидкость вся впитается в крупу. Во время варки кашу следует размешать, чтобы крупа вся проварилась. Время варки — примерно 45 минут.
4.Перемешайте, поставьте на стол!

Важные рекомендации! Если во время варки каша окажется чересчур сухой, то влейте еще молока или воды. Подсластите кашу медом, добавьте сухофрукты, орехи, кто не боится набрать лишний вес, то сливочное масло.

Рисовая каша с тыквой

Варится также, только предварительно рис надо замочить в воде на ночь.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-350 гр. тыквы;
7 ст. ложки риса;
вода;
соль, сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Нарежьте тыкву кубиками, добавьте рис, залейте водой, варите 20 минут.
2.Когда кубики станут мягкими, выключите плиту, дайте остыть.
3.Остывшую смесь взбейте блендером, влейте немного молока, чтобы каша не была слишком густой.
4.Поставьте емкость с кашей снова на огонь, постоянно помешивая, добавьте сахар и соль по вашему вкусу. Тыквенно — рисовая кашка готова!

Рецепт тыквы с капустой

Если вы не пробовали тыкву с капустой, то вы много потеряли! Не переживайте, этот пробел мы сейчас восполним.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста (белокочанная) – 1 кг
Кубики оранжевого овоща- 300 гр.
Лук – 1 луковица
Перец болгарский 1 шт.
Масло растительное- 3 ст. л.
Сметана (нежирная) — 150 гр.
Соус томатный — 3 ст. л.
Соль
Перец, укроп, петрушка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Обжарьте лук до золотистого состояния
2.Добавьте болгарский перец, нарезанный кусочками, накройте крышкой, тушите, пока перец не станет мягким
3.Добавьте тыкву, натертую на терке, тушите 5 минут.
4.Добавьте нашинкованную капусту, тушите 10 минут
5.Добавьте томатную пасту, сметану, соль, травы, приправу.
6.Тушите до готовности, примерно 10-15 минут. Вкуснятина!

Тыквенный салат из сырых овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тыква - 200 гр.
Огурцы- 2 шт.
Морковь -1 шт.
Сметана – 100 гр.
Перец, зелень
Соль
Сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи следует натереть на «корейской» терке, смешать и добавить приправ.

Салат из тыквы и яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тыкву и яблоко натереть на терке. Все перемешать, заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом, слегка подсолить.

В этих салатах сохраняются все полезные вещества. Но главное — для желающих похудеть — это настоящая находка.

Солнечный салатик из тыквы с апельсином

На улице дождь и ветер, а у вас на столе солнечный салатик, которым вы сможете побаловать всю семью.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тыква - 250 г.;
апельсин - 1 шт.;
изюм - по вкусу;
шоколад горький - 90 г.;
сахар - 3 ст. л.;
масло сливочное-15 г.;
сливки — 3 ст. л.;
ваниль — ½ ч. л.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Тыкву очистить, запечь до мягкости в духовке при 180-200 градусах.
2.Изюм залить кипящей водой, подержать несколько минут. Воду слить, изюм обсушить.
3.Запеченную тыкву остудить, порезать.
4.Очищенные апельсиновые дольки разрезать на 2 части.

Соус

1.На сковороду насыпьте сахар, налейте немного воды, на тихом огне нагревайте его до тех пор, пока он не раствориться. Добавьте кусочки шоколада и сливочного маслица, хорошо перемешайте.
2.В полученную смесь добавьте сливки и ваниль.
3.Выложите на тарелку кусочки тыквы и апельсина.
4.Сверху выложите изюм, полейте шоколадным соусом!

Попробуйте в течение недели питаться только блюдами из этого оранжевого растения, и вы лишитесь 3-4 лишних килограмм, а это не мало.

Приятного аппетита!