Салат с огурцом и рыбой "Рисовый"



�НГРЕД�ЕНТЫ:

300 г красной рыбы (копченой/соленой)
2 соленых огурца
2 вареных яйца
1 красный репчатый лук
1 стакан риса
майонез
соль

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

Кубиками нарезать рыбу, огурцы, лук и яйца, выложить в салатник и перемешать.
Рис отварить – он должен получиться рассыпчатым,
дать остыть, добавить к остальным ингредиентам, перемешать, добавив майонез.
Выложить салат с огурцом и рыбой «Рисовый» на плоское блюдо горкой,
оформить зеленью и розочкой из рыбы.

Приятного аппетита!