Салат с креветками и картофелем "Ирис"
ИНГРЕДИЕНТЫ:100 г креветок очищенных
5 вареных яиц
2 вареных картофеля
1 огурец свежий
1 банка кальмаров консервированных
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Картофель потереть на крупной терке, отделить яичные белки (потереть на мелкой терке)
от желтков (потереть на мелкой терке).
Мелкими кубиками нарезать кальмары и огурец.
Выкладывать салат на плоское блюдо в виде ромба слоями: картофель, подсолить,
промазать майонезом, кальмар, майонез, креветки, огурец, майонез, желтки.
Четверть тертого белка отложить, остальные перемешать с соком свеклы,
дождаться окрашивания и слить сок.
Выложить из белого и вишневого белка цветок, украсить его нарезанным огурцом,
выложить бока салата полукружками огурца.
Перед подачей салат с креветками и картофелем «Ирис» охладить.Приятного аппетита! 
Салат с креветками и картофелем "Ирис"
