Яичная бутербродная намазка

Люблю такие рецепты. Можно заранее наготовить, положить в холодильник и потом остается только намазать на хлеб или булку
и получаем полноценныйзавтрак или просто быстрый перекус в пять секунд.

�НГРЕД�ЕНТЫ:

•Масло сливочное 85 г
•Яйцо 2 шт
•Чеснок 1 долька
•Кинза свежая
•Укроп
•Соль
•Перец

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

1. Яйца сварить, очистить, разрезать на 4 части
2. Масло нарезать кубиками, дать постоять минут 10 при комнатной температуре
3. В блендер положить яйца, масло и пропущенный через пресс чеснок. Пробить до однородной массы
3. Массу посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень. Пробить еще раз до полного смешения ингредиентов
3. Подать на бородинском хлебе.

Приятного аппетита!