Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Бутербродная намазка из селёдки - просто и вкусно
   18-10-2019, 18:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1115 чел. | добавил: sergei

  
  
Бутербродная намазка из селёдки - просто и вкусно

Бутербродная намазка из селёдки - просто и вкусно

Многим знакома вкусная закуска из соленой селедки под название форшмак. Но есть и те, кто не любит ее из-за крупных кусочков рыбы. Есть еще одна замечательная паста из селедки, но более мелкой и нежной консистенции.

Ниже два рецепта приготовления того, что можно намазать на хлеб с булкой...

ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ

Бутербродная намазка из селёдки - просто и вкусно

ВТОРОЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт. соленой селедки;
1 шт. копченой селедки;
4 шт. яйца;
100 мл жирной сметаны;
150 г сливочного масла;
250 г моркови;
100 г зелени укропа;
100 г зелени кинзы;
50 г зелени петрушки;
3 шт. плавленого сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Возьмите селедку, аккуратно отделите от туловища голову и хвост, разрежьте рыбу снизу и уберите внутренности. Аккуратно разрежьте ее пополам и удалите кости, затем снимите с нее кожу и пленочку из-под нее.


2. Отварите яйца, почистите и порежьте крупными кусками. Отварите морковь, остудите, почистите и порежьте. Возьмите большую чашку блендера и перемешайте в ней яйца и морковь.

3. Размягчите сливочное масло. Оно должно быть мягким, но не жидким. Смешайте в чистой чашке мягкое масло и сметану, добавьте получившуюся смесь к яйцам и моркови. Добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте.

4. Промойте и обсушите зелень, мелко нарежьте. Возьмите новую чашку для блендера и измельчите в ней сельдь и зелень, дайте смеси постоять 20-30 минут. Смешайте вместе сельдь и смесь с яйцами, все тщательно перемешайте и немного подогрейте в микроволновке. Подавайте, намазав на ржаной или черный хлеб, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Просто вкусная селёдочная паста для бутерброда.
  • Вкуснейшая намазка на хлеб для завтрака: "Форшмак"
  • Закуска из селедки по-таллински
  • Яичная бутербродная намазка
  • Как очень быстро и просто из обычных ингредиентов приготовить закусочный ру ...
  •   
    -