ИНГРЕДИЕНТЫ:Ветчина - 100 г
Говядина отварная - 100 г
Колбаса вареная - 100 г
Говяжий язык - 100 г
Зелёный горошек - 1 бан.
Картофель - 3 шт.
Корнишоны маринованные - 10 шт.
Лук зелёный (перья) - 1 пуч.
Майонез - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Сосиски - 100 г
Яйцо - 5 шт.
лук репчатый - 1 голов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Отварную говядину, язык, колбасу, сосиски и ветчину нарежьте кубиком. Для солянки можете использовать любую колбасу, мясо и ветчину. Не подойдут только твёрдые вяленые деликатесы.
2.Морковь, картошку и яйца отварите и нарежьте кубиком. Добавьте корнишоны.
3.Всё перемешайте, в последний момент добавьте горошек, мелко нашинкованный лук и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
Оливье «Новогодняя солянка»
