Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску
   8-06-2021, 16:00 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 41 чел. | добавил: sergei

  
  
Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску


Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

Сегодня готовлю очень вкусную закуску из тонкого и дешевого сала. 1 кг такого сала на рынке покупаю за 130 рублей. Закуска получается сытной и ароматной. Особенно в восторге от этой закуски мужчины) А приготовить её проще простого.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО:

1. Сало режу на такие кусочки, чтобы хорошо проходили в мясорубку.

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

2. Пропускаю сало через среднюю решетку мясорубки.

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

3. Добавляю соль и хорошенько перемешиваю.

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

4. Теперь делю сало примерно на три одинаковые части. И в каждую часть сала буду добавлять разные специи и приправы.

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

5. В одну часть я добавила чеснок, в другую - паприку, в третью - черный молотый перец и укроп. Укроп заранее промойте, обсушите и нарежьте, он не должен быть мокрым. Сало с добавками хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь, чтобы просолилось. А на утро у вас три вида закусок из сала. Это на тот случай, если кто-то не любит, например, чеснок или укроп.

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

6. А если вы, как и мы, ЗА смешение вкусов, то я предлагаю более оригинальную подачу такой закуски. Беру контейнер подходящего размера и застилаю его целлофаном. Теперь первым слоем выкладываю сало с укропом и распределяю его равномерным слоем в контейнере. Затем выкладываю белое сало (с чесноком) и тоже распределяю его равномерно, а третьим слоем выкладываю "красное" сало (с паприкой). Вообще, слои можно чередовать как угодно.

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску

7. Отправляю контейнер на ночь в холодильник, а затем на 2 - 3 часа в морозилку, чтобы сало можно было резать. Потом достаю его и освобождаю от целлофана (сделать это очень просто). Режу сало на кусочки.

Приятного аппетита!

Беру самое тонкое и дешевое сало и готовлю улетную закуску
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как очень вкусно, просто и быстро засолить сало
  • Соленое сало с чесноком
  • «Бабушкино» сало без варки и рассола
  • Запеченное сало в рассоле
  • Как приготовить "копчёное" сало без коптильни в домашних условиях.
  •   
    -