Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Январь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Шаурма-шаверма с идеальной начинкой
   22-08-2019, 07:53 | раздел: Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 325 чел. | добавил: sergei

  
  
Шаурма-шаверма с идеальной начинкой


Шаурма-шаверма с идеальной начинкой

Автор давно пытается сделать вкусную шаурму, экспериментируя с начинкой и соусами. И наконец, по его мнению, пришел к идеальной шаурме.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Маринад для мяса

Филе бедра 400гр.

Хмели-Сунели 0,5 ч.л.

Зира 0,5 ч.л.

Копченная паприка 0,5 ст.л.

5 зубчиков чеснока

50-100 грамм оливкового или подсолнечного масла

Соль и свежемолотый перец.

Всё смешиваем и ставим в холодос на 24 часа.

Соус:

150 мл. кефира

100 мл. сметаны

100 мл. майонеза

Соль 0.5 ч.л.

Хмели- Сунели 1/3 ч.л.

Кари 1/4 ч.л.

Укроп

3 зубчика чеснока


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соус готовим за пол часа, что бы специи отдали вкус и соус настоялся.

Начинка:

Мясо, помидор, огурец, корейская морковь, укроп, соус.

Мясо обжариваем на сильном огне до золотистой корки с двух сторон.

Обжаренное мясо, овощи и зелень мелко нарезаем.

Выкладываем слоями на армянский лаваш, в очередности:

1. Мясо

2. Соус

3. Помидор и огурец

4. Соус

5. Морковь

Шаурма-шаверма с идеальной начинкой

Заворачиваем и поджариваем нашу шаурму на сковороде, на среднем огне

Шаурма-шаверма с идеальной начинкой

Наша шаурма готова!

Приятного аппетит!

Шаурма-шаверма с идеальной начинкой

Маринад для мяса настолько бомбический, что можешь смело использовать его для маринада шашлыков.

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Вкусная шаурма по-домашнему
  • Как приготовить домашнюю шаурму
  • Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.
  • Какие закуски в лаваше идеально подойдут для пикника.(13 рецептов)
  • Как приготовить маринад для курицы в духовке и курицы гриль
  •   
    -