Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.
   1-12-2018, 06:27 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 217 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

Шаурма - блюдо, которое за последние годы полюбилось многим как сытная альтернатива обеду или ужину. Аппетитный лаваш в мясом и овощами можно приготовить и дома, при этом стоимость такой шаурмы в «базовой комплектации» будет не больше, чем чашка американо в кафе.

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

Чтобы приготовить шаурму, понадобится минимальный набор овощей - свежая капуста, морковь, картошка и консервированный огурец. Самое подходящее мясо - куриная голень, готовится быстро и стоит не много. В качестве заправки можно использовать нежирный майонезный соус.

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.


Вначале следует подготовить все ингредиенты для шаурмы. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на терке, овощи можно смешать, немного посолить и помять руками, чтобы они пустили сок. Картошку - почистить, обжарить небольшими дольками на растительном масле, обсушить на бумажной салфетке, чтобы удалить лишний жир. Кстати, это самый простой вариант начинки для лаваша.

Обжариваем картошку до золотистой корочки.

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

Курица готовится тоже за считанные минуты. Натрите ее солью и перцем (при желании можно использовать и другие специи), отправьте на сковороду. Вначале обжарьте до золотистой корочки, затем добавьте немного воды и протушите голени под крышкой. Когда курица будет прожарена, отделите вилкой мясо от кости, нарежьте его мелкими кусочками.

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

Остается «упаковать» шаурму. Для этого расстелите лист лаваша, выложите на него слоями с края капусту с морковью, картошку, курицу и огурец. Слои можно смазать майонезом по вкусу. Затем закрутите лаваш в трубочку, закрыв, как в конверте, боковые части. Заготовку отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон, чтобы появилась хрустящая корочка, и шаурма не распадалась. Готово!

Приятного аппетита!

Как приготовить сытный перекус из минимума продуктов.

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить домашнюю шаурму
  • Вкусная шаурма по-домашнему
  • Как приготовить быстро и вкусно пирожки из лаваша с капустой
  • Вкусные и самые быстрые 2 рецепта закуски из лаваша
  • Какие закуски в лаваше идеально подойдут для пикника.(13 рецептов)
  •   
    -