Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 




Top.Mail.Ru
Ароматное мясо по-грузински в духовке
   6-02-2020, 12:42 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 121 чел. | добавил: sergei

  
  
Ароматное мясо по-грузински в духовке


Ароматное мясо по-грузински в духовке

Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома.

Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягкой и сочной. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мед — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать любые другие специи на свой вкус.
Нежнее мяса вы не пробовали!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Мясо (свинина, говядина) — 1 кг

2. Мед — 2 ст. ложки

3. Лимон — 0,5 шт.

4. Сметана — 1 ст. ложка

5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу

6. Соль — по вкусу

7. Черный перец (молотый) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Средними кусками нарезать мясную мякоть, зелень порезать, из лимона выжать сок.

2.Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мед, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.

3.После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания.

4.Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков.

5.Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Мясо по-грузински
  • Жареный картофель с мясом по-грузински (оджахури), на специальной сковородк ...
  • Как приготовить овощной салат по-грузински с грецким орехом
  • Сытная и вкусная яичница по-грузински на завтрак
  • Как сварить настоящее харчо по-грузински
  •   
    -