Способ приготовления:
Протрите сквозь сито 6-8 крупных рассыпчатых картофелин, отваренных в соленой воде
. Разведите картофельное пюре отваром до нужной густоты.
Отдельно потушите в растительном масле с солью,
перцем и луком предварительно отваренные и нарезанные сушеные грибы.
Выложите грибную массу в суп, прокипятите и подавайте с гренками.