Пирог с грибами

	14-11-2012, 10:23 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1746 чел. | добавил: sergei
	Пирог с грибами 4 порции: * 100 г. сушеных грибов * 800 г. картофеля * пучок зелени * зубчик чеснока * 6 яиц * 120 г. сыра * перец * соль * жир для формы Способ приготовления: 1. Замочить грибы на 1 ч. в теплой воде. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Отварить грибы в воде, в которой они размокали, уварив количество жидкости вдвое. 2. Разогреть духовку до 180 градусов. Чеснок пропустить через пресс. Смешать с грибами, яйцами, сметаной и сыром. Посолить. поперчить. 3. В разъемную промасленную форму слоями выложить картофель и грибную массу, причем последним слоем должна быть грибная масса. 4. Выпекать пирог около 60 минут. Украсить зеленью и по желанию - кольцами зеленого лука. К этому пирогу хорошо подать пряный соус.
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	0 1 2 3 4 5  (голосов: 0) Комментариев: 0

По теме...

Сочные помидоры с грибами Заливной пирог с курицей и грибами Пирог с грибами на слоёном тессте Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи (фоторецепт) Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем