Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Пирог с грибами
   14-11-2012, 10:23 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1523 чел. | добавил: sergei

  
  
Пирог с грибами

Пирог с грибами

4 порции:

* 100 г. сушеных грибов
* 800 г. картофеля
* пучок зелени
* зубчик чеснока
* 6 яиц
* 120 г. сыра
* перец
* соль
* жир для формы

Способ приготовления:

1. Замочить грибы на 1 ч. в теплой воде.
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Отварить грибы в воде, в которой они размокали, уварив количество жидкости вдвое.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с грибами, яйцами, сметаной и сыром.
Посолить. поперчить.
3. В разъемную промасленную форму слоями выложить картофель и грибную массу,
причем последним слоем должна быть грибная масса.
4. Выпекать пирог около 60 минут.
Украсить зеленью и по желанию - кольцами зеленого лука.
К этому пирогу хорошо подать пряный соус.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сочные помидоры с грибами
  • Заливной пирог с курицей и грибами
  • Пирог с грибами на слоёном тессте
  • Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи (фоторецепт)
  • Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем
  •   
    -