Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Интересные факты о мёде:полезен ли мед на самом деле
   13-07-2018, 08:13 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария | посмотрело: 55 чел. | добавил: sergei

  
  
Интересные факты о мёде:полезен ли мед на самом деле

Интересные факты о мёде:полезен ли мед на самом деле

Мёд не является заменой сахара, он содержит сахарозу, глюкозу и фруктозу, которая медленнее всасывается.
Кроме того, его калорийность также высока.
Об этом рассказала диетолог Альбина Комиссарова

По ее словам, мед не является вредным продуктом, но и не панацея от всех болезней. Несколько чайных ложек этого продукта в день дополнят здоровый рацион.

Хотя мед содержит очень малое количество витаминов В, С, К и фолиевой кислоты, он является отличным антисептиком. Его необходимо съесть более 100 г за раз, чтобы получить достаточное количество питательных веществ.

Диетолог рассказала о том, можно ли греть мед. При нагревании меда свыше 45 градусов образуется фермент натуральной диастазы, а если до 60 градусов и выше – разрушаются витамины меда. Поэтому не стоит добавлять мед в горячий чай – он потеряет все свои полезные свойства.

При нагревании в меде образуется промежуточный продукт химического разложения сахаров – оксиметилфурфурол, который есть в любой выпечке, варенье, в печеных яблоках. Сейчас его опасное влияние не доказано.

Интересные факты о мёде:полезен ли мед на самом деле

При нагревании меда разрушаются его витамины

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Интересные факты про сало
  • Удивительные факты об арбузе
  • Интересные факты про шпроты
  • Интересные факты о некоторых сортах картофеля
  • Факты о дыне
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -