Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Сырный крекер
   28-05-2021, 10:18 | раздел: Детские рецепты, Присланное, видеорецепты | посмотрело: 585 чел. | добавил: sergei

  
  
Сырный крекер


Сырный крекер

Инна готовит его детям вместо чипсов и делится рецептом: "Получается вкусное, хрупкое, но сытное и прикольное печенье с насыщенным сырным вкусом."

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло - 100 гр.
мука - 100 гр.
желток - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В муку натираем на крупной терке (кусок масла постоянно нужно обсыпать мукой) очень холодное сливочное масло, а затем руками перетереть все в крошку.

Я такое тесто делаю при помощи блендера, насадкой ножи.

Очень удобно и быстро.

В эту крошку добавляем желток и перемешиваем.

Затем добавляем твердый сыр (натертый на крупной терке) и замешиваем тесто.

Тесто кладем в пакетик или заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатываем и делаем печеньки желаемой формы.

Я тесто раскатала в прямоугольник, обрезала неровные края, прямоугольник вдоль разрезала пополам и каждую половинку нарезала на треугольники, чтобы были похожи на кусочки сыра)

Затем круглыми формочками и коктейльной трубочкой сделала дырочки и тогда крекер стал очень похож на кусочки сыра)

Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу и выпекаем при 180 гр 10-12 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Получается вкусное, хрупкое, но сытное и прикольное печенье с насыщенным сырным вкусом.

Обязательно приготовьте, рекомендую!)

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сырные крекеры
  • Домашнее творожное печенье со вкусом из детства
  • 4 рецепта домашнего печенья на скорую руку.
  • Печенье «Творожные конвертики». Вкус детства. 
  • Простое, сытное и вкусное блюдо на перекус из фарша
  •   
    -