Не знаете, что взять с собой на работу или на приготовить на перекус в дорогу? Тогда этот рецепт специально для вас. Блюдо довольно простое, но сытное и аппетитное. Станет прекрасным блюдом для перекуса и понравится каждому, кто его попробует.
ИНГРЕДИЕНТЫ:400 грамм фарша
200 грамм тертого сыра
500 грамм слоеного теса
100 грамм томата
2 зубчика чеснока
1 луковица
зелень
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в сковороду. Обжариваем 1 минуту, добавляем чеснок с томатом. Все перемешиваем и добавляем фарш.
2.Все солим и перчим по вкусу, а потом продолжаем жарить до готовности.
3.Тесто кладем на рабочую поверхность, присыпанную мукой и раскатываем в тонкий пласт.
4.Подготовленное тесто разрезаем на полоски 9-10 см. На каждую кладем тертый сыр, измельченную зелень и фарш. Края склеиваем и подравниваем.
5.Получившиеся трубочки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. И сверху смазываем желтком.
6.Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20 минут.Затем достаем, присыпаем сыром и ставим обратно в духовку. выпекаем еще 5 минут. А потом можно подавать к столу.
Приятного аппетита!