Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Сырные крекеры
   6-02-2017, 19:15 | раздел: Десерты, Выпечка, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1224 чел. | добавил: sergei

  
  
Сырные крекеры

Пишет Татьяна Карева: Я очень люблю песочное печень, но не то, которое продается в магазине, а именно домашнее.
И не важно, будет это имбирное печенье или печенье с шоколадом.
Все очень вкусно. Но все это сладкое печенье, а иногда хочется чего-то соленого, например, крекер.
А если испечь сырный крекер, то получается очень вкусно.

Сырные крекеры

Сырный крекер можно есть, как в холодном виде, так и в теплом. Теплые крекеры мне нравятся даже больше.
Подогреть можно в микроволновке в течении 5-10 секунд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр твердый – 225 г
мука — 330 г
масло сливочное – 180 г
молоко или вода – 6 ст.л.
соль — ½ ч.л.

Сырные крекеры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно слегка размягчилось. Но масло должно быть мягким, а не жидким.

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Муку соединяем со сливочным маслом и солью, «порубить ножом» до мелкой крошки. Сыр натереть на терке и добавить к муке и маслу. Туда же добавить воду (молоко). Тесто тщательно вымесить. Вначале кажется, что жидкости мало и тесто не замесится, но это только первое впечатление.

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Сырные крекеры

От теста отрезаем кусок. А остальное заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Отрезанный кусочек раскатываем в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. С помощью формочки вырезать заготовки будущего печенья и раскладываем на смазанный противень.

Выпекаем при температуре 200 градусов в течении 10 минут. Готовность можно определить по внешнему виду, печенье должно подрумяниться.

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Сырные крекеры



Приятного аппетита!

Сырные крекеры
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сырный крекер
  • Домашнее творожное печенье со вкусом из детства
  • Печенье «Творожные конвертики». Вкус детства. 
  • 4 рецепта домашнего печенья на скорую руку.
  • Печенье из плавленых сырков
  •   
    -