Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)
   25-07-2016, 20:53 | раздел: Десерты, Советы хозяйке | посмотрело: 894 чел. | добавил: sergei

  
  
Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)

Опытные хозяйки знают, что чем меньше варишь варенье, тем оно ароматнее и полезнее,
да и ягоды в нем не теряют свою форму и вкус.


Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)

Мы приведём здесь рецепт быстрого варенья из черной смородины.
Для его приготовления достаточно пяти минут и хранить его можно в шкафу городской квартиры. Не скиснет и не взорвётся.
Это быстрое варенье так и называют – пятиминутка.

На 1 кг спелых ягод черной смородины потребуется 1 кг сахара и 4 ст. ложки лимонного сока.

Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)

Процесс приготовления пятиминутки очень прост. Сначала перебираем ягоды, подключив к этому занятию всех присутствующих на даче. Все веточки, в том числе и самые тонкие, должны быть удалены. Затем смородину моем, засыпаем сахаром, и отправляем на всю ночь в холодильник

Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)

Утром ставим таз с ягодами на плиту, включаем небольшой огонь и, помешивая, доводим варенье до кипения. После этого вливаем лимонный сок и варим ещё не более пяти минут. Варенье пятиминутка из смородины готово. В горячем виде его осталось разлить в стерилизованные банки и закатать.

Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)

Самой удобной емкостью для хранения такого варенья – банки с отвинчивающимися крышками объёмом в 250 мл. Крышки следует прокипятить, а банки стерилизовать в микроволновке. Когда варенье разлито, а крышки завинчены, переворачиваем банки вверх дном и укутываем старым одеялом, пока не остынут.

Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)

Этот рецепт приготовления быстрого варенья подходит также и для других ягод - клубники, малины и вишни. В вишнёвое лимонный сок добавлять не надо. В вишне итак много кислоты. Если выход готового варенья из черной смородины, клубники и малины не превысит одного литра, у вишневого, за счет обильного сока он будет в полтора раза больше.

Быстрое варенье из ягод, приготовленное по этому рецепту, будет храниться без холодильника всю зиму.



  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Проверенные рецепты вкусного варенья.
  • Как варить джем из черной смородины
  • Готовим варенье в мультиварке
  • САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ!
  • Варенье из крыжовника.
  •   
    -