Хороший и правильно подобранный десерт – это идеальное завершение любого праздничного застолья. Хотим с вами поделиться интересными идеями абсолютно не сложных и действительно вкусных десертов, в которые запросто можно влюбиться раз и навсегда!

Содержание видео:

1. Пирожные Бейлис-Шу
2. Рулет «Баунти»
3. Пирожное Ленинградское
4. Праздничные шишки из хлопьев

✅ Пирожные Бейлис-Шу

● Желток - 2 шт.
● Сахар - 60 г
● Ликёр Бейлис - 50 мл
● Крахмал кукурузный - 30 г
● Молоко - 190 мл
● Сливки 33% - 200 мл
● Сахар - 50 г
● Масло сливочное - 60 г
● Мука пшеничная - 60 г
● Масло сливочное - 50 г
● Вода - 130 мл
● Соль - 0,25 ч. л.
● Мука пшеничная - 70 г
● Яйца куриные - 2 шт.

✅ Рулет «Баунти»

● Печенье - 300 г
● Сахар - 40 г
● Какао - 30 г
● Молоко - 180 мл
● Сыр сливочный - 300 г
● Сахарная пудра - 60 г
● Сахар ванильный - 10 г
● Кокосовая стружка - 80 г

✅ Пирожное Ленинградское

● Соль - 0,25 ч. л.
● Молоко - 70 мл
● Вода - 70 мл
● Масло сливочное - 50 г
● Мука пшеничная - 70 г
● Яйца куриные - 2 шт.
● Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г
● Сливки 33% - 300 мл
● Сгущённое молоко 100 г

✅ Праздничные шишки из хлопьев

● Печенье овсяное - 300 г
● Масло сливочное - 100 г
● Молоко сгущённое (варёное) - 100 г
● Ликёр Бейлис - 40 мл
● Кукурузные хлопья - 100 г
● Сахарная пудра