И снова в главной роли выступает тонкий магазинный лаваш.

Рулет из лаваша с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мак - 100 г
● Творог 5% - 300 г
● Сахар - 50 г
● Яйца - 2 шт.
● Лаваш - 2 листа
● Яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут
2. Смешайте блендером творог, мак, сахар и яйца.
3. Распределите творожно-маковую массу по лавашу и скрутите рулет.
4. Смажьте рулет яйцом и запекайте 15 минут при температуре 180°C

Рулет из лаваша с персиком и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Персик или нектарин - 3 шт.
● Банан - 2 шт.
● Творожная масса - 350 г
● Сахар - 80 г
● Яйца - 2 шт.
● Лаваш тонкий - 1 лист
● Яйцо - 1 шт.
● Сметана - 1 ст.л.
● Сахар - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешайте творожную массу, персики, бананы, сахар и 2 яйца.
2. Выложите получившуюся массу на лаваш и сверните его.
3. Обмажьте взболтанным яйцом со сметаной и сахаром.
4. Запекайте 30 минут при температуре 180°C

Рулет из лаваша с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творожная масса - 200 г
● Сметана - 2 ст.л.
● Яблоки - 3 шт.
● Сахар - 1 ст.л.
● Корица - 1/2 ч.л.
● Грецкие орехи - 50 г
● Лаваш - 1 лист
● Яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творожную массу смешайте со сметаной.
2. Яблоки очистите и натрите на тёрке, смешайте с сахаром и корицей.
3. грецкие орехи измельчите.
4. Лаваш смажьте творожной массой, далее выложите слой яблок и сверху - орехи. Скрутите рулет.
5. Смажьте рулет яйцом и запекайте 15 минут при температуре 180°C

Ленивая пахлава из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Лаваш - 1 лист
● Сливочное масло - 50 г
● Сгущённое молоко варёное - 150 г
● Грецкий орех - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лаваш смажьте растопленным сливочным маслом.
2. Сверху масла смажьте сгущенкой и посыпьте орехами.
3. Сверните рулет и разрежьте его на части шириной 2-3 см.
4. Смажьте рулетики сливочным маслом и запекайте 10 минут при температуре 180°C

Приятного аппетита!