Как приготовить самые вкусные куриные оладушки

Если вам не хочется постигать премудрости приготовления сложных блюд из курицы или есть желание попробовать что-то новое - приготовьте куриные оладушки. Это блюдо готовится очень просто, а получается вкусным, питательным и зачастую диетическим. По большому счёту, на оладьях из курицы можно даже худеть! Ведь вкусные куриные оладьи можно сделать из любых частей курицы, включая куриную грудку и субпродукты (особенно вкусны и полезны оладушки из куриной печенки). При этом проще всего готовить оладушки, конечно же, из куриного филе (грудки), поэтому рекомендуем начать именно с них.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 куриное филе;
— 2 средних (или 1 большая) луковицы;
— соль;
— перец;
— 1яйцо;
— 1 столовая ложка майонеза;
— 1 столовая ложка муки;
— масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.

Порезать куриное филе на мелкую соломку.

Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.

Перемешать лук с нарезанным куриным филе

Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.

Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.

Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.

Тщательно перемешать все ингредиенты.

Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.
У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре.
Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!