Предлагаем приготовить запеканку из краснокочанной капусты с орехами пекан.
Следует отметить, что ингредиенты блюда рассчитаны не менее чем на 4 порции.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Капуста краснокочанная 1/2 кочана
Яйцо куриное 8 шт.
Пекан орех/ грецкий орех 150 гр.
Масло кокосовое для жарки 0,06 мл
Соль/перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Капусту нарезаем соломкой, обжариваем на кокосовом масле почти до готовности. Даём остыть.
2. В капусту добавляем рубленый пекан, яйцо, соль и перец по вкусу. Вымешиваем до однородной массы и выкладываем в форму для выпекания, украшаем сверху симметрично цельным орехом.
3. Запекаем в течение 30-40 минут до готовности при температуре 180 С.