Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Картофельная запеканка с грибами на завтрак
   23-02-2021, 15:33 | раздел: Вторые блюда, видеорецепты | посмотрело: 61 чел. | добавил: sergei

  
  
Картофельная запеканка с грибами на завтрак


Картофельная запеканка с грибами на завтрак

Представляю Вам мой простой рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами. Эта вкусная и сытная запеканка готовиться из картофельного пюре в духовке. Попробуйте приготовить, я думаю она понравиться Вам и Вашим близким.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,8 кг картофеля
4 куриных яйца
Немного сливочного масла
400 гр. свежих грибов (у меня шампиньоны)
1 луковица
1 плавленый сырок (70 гр.)
Зелень укропа
Соль по вкусу
Растительное масло
1 куриное яйцо для смазывания запеканки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель чистим и варим его до готовности. Сливаем воду, добавляем небольшой кусочек сливочного масла и солим по своему вкусу. Разминаем вареный картофель в пюре. Добавляем в пюре 4 куриных яйца и хорошо перемешаем.
2. Нарежем репчатый лук. Свежие грибы нарезаем небольшими кусочками произвольной форму. В сковороду наливаем немного растительного масла и жарим грибы с луком до готовности, солим жареные грибы по своему вкусу.
3. Свежий укроп мелко нарезаем. А плавленый сырок натираем на крупной терке в отдельную миску.
4. Теперь смажем растительным маслом форму для выпечки, у меня прямоугольная форма 20 на 30 сантиметров.
5. Половину картофельного пюре выложим в смазанную форму разровняв его. В оставшуюся половину пюре я добавляю натертый плавленый сырок и хорошо перемешиваю.
6. На пюре в форме выкладываем жареные грибы и посыпаем их нарезанным свежим укропом. Сверху равномерно раскладываем вторую половину пюре с сыром.
7. Разбиваем в миску 1 куриное яйцо и добавим в него соли по своему вкусу. Хорошо размешаем яйцо и смажем им нашу картофельную запеканку.
8. Готовим картофельную запеканку с грибами в духовке примерно минут 40 при температуре в 190 градусов.

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Очень вкусная запеканка из куриной печени с грибами и овощами
  • Вкусная, сочная невероятно ароматная и необычная по форме картофельная запе ...
  • Рецепт на выходные: картофельная запеканка (фоторецепт)
  • Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем
  • Фантастически вкусная катофельная запеканка с мясом и грибами.
  •   
    -