Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)
   21-05-2018, 17:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 1288 чел. | добавил: sergei

  
  
Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Сегодня делимся рецептом вкуснейшего блюда для пикника — шашлыка из картофеля. Удивительно, но всего из трех ингредиентов можно приготовить кулинарный шедевр, который съедается быстрее шашлыка из мяса.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Картофельный шашлык не нужно замачивать и мариновать, он готовится из недорогих продуктов и очень нравится детям. Любители отдыха на природе, не пропустите этот простой и эффективный рецепт!

В качестве основного ингредиента тебе понадобится очень мелкий молодой картофель, который не очень охотно покупают и поэтому часто отдают за бесценок.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Вторая важная составляющая твоего блюда — соленое сало. Горячие угли растопят сало, и оно пропитает своим вкусом и ароматом картофель. Получившиеся шкварки будут вкусно хрустеть вместе с молодой картошечкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг картофеля
300 г сала
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо помой картошку, чистить ее не надо. Обрежь все глазки и сделай по краям надсечки, чтобы картофелины плотнее прилегали к кускам сала.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Нарежь сало на небольшие кусочки. Их должно быть немного больше, чем картофелин.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Обмакни картофель обрезанными концами в соль.

Попеременно нанизывай на шампур сало и картофель. По краям должно оставаться сало.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

На каждой картофелине сделай надрезы до самого шампура с шагом 5–6 мм. После этого переверни шампур и сделай надрезы с другой стороны

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Натри картофелины с надрезами солью.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Жарь шашлык из картошки на углях, постоянно переворачивая и проверяя готовность ножом. Время приготовления 15–20 минут.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Когда шашлык из картофеля готов, остается снять шампуры с огня.

Блюдо для пикника — шашлык из картофеля.(Фоторецепт)

Приятного аппетита!


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • История создания популярного блюда для пикника: Шашлык!
  • Соленое сало с чесноком
  • Совет для пикника
  • Зимний шашлык(фоторецепт Зимнего шашлыка из птицы в пивном соусе.)
  • Шашлык «Наполеон» из говяжьей вырезки
  •   
    -