Вкусный ужин уже прямо перед вами! Это очень сытно, насыщенно, ярко и безумно вкусно.

Много ингредиентов, много вкуса и аромата! Пробуйте, это готовится быстрее чем за час.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сладкий перец 2 шт.
лук 1 головка
масло оливы 60 мл
кабачок 1 шт.
зелень 20 г
чабер по вкусу
помидоры 4 шт.
соль по вкусу
баклажан 1 шт.
чеснок 3 кусочка
белое вино 0,1 л
морковь 2 шт.
вода 0,1 л
черный молотый перец по вкусу

Время приготовления: 50 минут
Калорийность на 100 грамм: 50 Ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В горшочки набрать холодной воды и оставить на четверть часа. Это должно произойти как раз перед тем, как овощи будут закладываться в посудину.

Луковицу очистить и сполоснуть под водой, порезать половинками колец.

Сладкий перец промыть, удалить его внутренности.

Нарезать соломкой и отставить.

Баклажан тоже вымыть, срезать хвостик.

Нарезать плод кубиками и соединить с луком и перцем.

В сковороде нагреть немного масла, выложить овощи и обжарить их немного.

С горшочка вылить воду и выложить туда обжаренный микс.

Морковь очистить и ополоснуть, порезать на кубики.

Выложить сверху на овощи.

Посолить все это, приправить перцем и чабером.

Томаты вымыть и измельчить их, распределить сверху.

Кабачок почистить и нарезать, тоже разложить его.

Чеснок натереть, посыпать сверху.

Зелень вымыть, мелко нарубить, усыпать ею чеснок.

Вылить вино и воду, закрыть крышку.

Убрать горшочек в холодную духовку.

Включить на 220 градусов и запекать двадцать минут.

За десять минут до готовности блюда его можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!