Карпаччо из курицыПредлагаем вашему вниманию простой и одновременно очень вкусный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:одна куриная грудка
один средний апельсин
две веточки зеленого лука
одна чайная ложка оливкового масла
сок половинки лимона
молотый белый перец
оливки без косточек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нужно взять куриную грудку и завернуть её в пищевую пленку,
положить в морозильную камеру на пару часов.
После этого грудку нужно нарезать тонкими ломтиками и выложить их на тарелку.
Возьмите один апельсин, помойте его, обсушите и нарезайте тонкими дольками.
После апельсина можно заняться приготовлением соевого соуса.
Для этого нужно смешать лимонный сок с оливковым маслом и затем эту смесь немного поперчить.
Затем возьмите ломтики куриной грудки и полейте соусом, который получился.
Сверху нужно посыпать тонко нарезанным зеленым луком. И вот – блюдо готово!
Перед подачей на стол блюдо можно украсить оливками без косточек или дольками апельсина.
Карпаччо всегда подают на стол с достаточным количеством зелени.
Чаще всего это блюдо едят на обед, но оно может стать и дополнением праздничного стола.
Приятного аппетита!Добавьте рецепт «Карпаччо из курицы» в закладки! 
Карпаччо из курицы
